Café da manhã - Rolinhos de salmão

Mise en place

Misturar todos os ingredientes

até obter uma pasta homogênea

Colocar as fatias de pão preto entre 2 folhas de filme plástico

e abrir com o rolo

Passar delicadamente a pasta sobre os pães

enrolar

e cortar. Servir

Plano de ataque
Café da manhã - Unidade 8 - Rolinhos de salmão

ingredientes
fatias de pão preto - 2 unidades
cream cheese original - 60g
salmão defumado cortado em cubinhos - 30g
Dill  picadinho - 1 unidade
Sal refinado  - Q.B
Pimenta do reino branca moida - Q.B
Creme de leite fresco - 20ml

Utensílios
Rolo, filme plástico, faca e bowl

Modo de preparo
Retirar a casca do pão preto, colocá-los entre 2 folhas de filme plástico e com a ajuda de um rolo, afiná-los.
Reservar.
Misturar todos os outros ingredientes até obter uma pasta homogênea.
Passar delicadamente nas fatias de pães e enrolar como um rocambole.
Cortar em fatias e servir